pecado da gula
gil, encontrei uma torta melhor do que a torta de coco do la mole.
é uma torta de damasco que vende no amor aos pedaços. o nome dela é georgia. pois é, torta com nome de gente...
só que tem um pequeno problema: no original, a torta é de chocolate, com recheio de damasco. e eu, quando encomendei, pedi que a massa fosse de bolo branco. espetáculo! veio com recheiozinho de doce de leite, uma camada de doce de damasco, marshmallow e mais calda de damasco por cima. vale a pena encomedar: o tamanho pequeno sai por 20 reau e vale cada centavo. o diâmetro é mais ou menos um palmo (dos meus, mão pequena), com uns 4 dedos de altura, talvez um pouco mais.
só que tem outro pequeno problema: como o recheio de damasco não é grudento o suficiente, a torta tende a ficar torta. a primeira camada desaba com muita facilidade... mas aí a gente ajeita, não acontece nenhum desastre no sabor, só na estética da coisa.
fred, que não é nem um pouco formiga, adorou.
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